Queso Craxi Gouda.
Queso gouda artesanal de leche cruda de vaca.
El queso de granja Craxi gouda holandés es una delicia. El queso de leche cruda desarrolla un sabor más variado e intenso que el queso de leche pasteurizada.
Elaboramos el auténtico gouda tal y como se ha hecho en las queserías de los Países Bajos durante siglos.
El gouda Craxi se sigue elaborando con leche cruda de vaca en la granja quesera de los Países Bajos. La leche fresca diaria procede de las propias vacas de la granja. Este gouda elaborado tradicionalmente con leche cruda está designado por la Unión Europea como especialidad tradicional garantizada.
A continuación encontrará un resumen de las variedades de nuestros quesos Gouda Craxi de leche cruda y los precios.
- Mini rueda de gouda, peso por pieza ± 500 gramos.
- Bebé rueda de gouda, peso por pieza ± 1 kilogramo.
- Rueda de gouda de 12 kg entera o en pieza recién cortada, con una maduración de 2 – 6 – 12 y 24 meses.
- Rueda de gouda de 12 kg con comino o fenogreco, entera o recién cortada, con una maduración de 4 a 5 meses.
Craxi mini queso Gouda de granja de leche cruda sin y con hierbas.
Las dimensiones de este mini gouda son las siguientes altura ±7,0 cm y diámetro ±10,3 cm.
| Craxi mini queso Gouda 48+ | Peso mini rueda Gouda | Precio mini rueda Gouda |
| Natural – Mini Gouda natural sin hierbas | ± 500 gramos | € 9,60 |
| Comino – Mini Gouda con semillas de comino | ± 500 gramos | € 9,60 |
| Fenogreco – Mini Gouda con semillas de fenogreco | ± 500 gramos | € 9,60 |
| Cebolla/Ajo – Mini Gouda con cebolla, ajo, pimentón, jengibre y rábano picante | ± 500 gramos | € 9,60 |
| Picante – Mini Gouda con chile | ± 500 gramos | € 9,60 |
| Italiano – Mini Gouda con trozos de tomate, cebolla, pimentón, ajo, albahaca, tomillot y pimienta | ± 500 gramos | € 9,60 |
| Pesto verde – Mini Gouda con pimienta, albahaca, ajo, hoja de orégano y pimentón | ± 500 gramos | € 9,60 |
| Pesto rojo – Mini Gouda con chile, pimienta, albahaca, ajo, hoja de orégano y pimentón | ± 500 gramos | € 9,60 |
| Trufa negra – Mini Gouda con trufa negra italiana de verano | ± 500 gramos | € 11,75 |
Craxi bebé queso Gouda de granja de leche cruda sin y con hierbas.
Las dimensiones de este bebé gouda son las siguientes altura ±7,5 cm y diámetro ±13,7 cm.
| Queso Craxi bebé Gouda 48+ | Peso rueda Gouda bebé | Precio rueda de Gouda bebé |
| Natural – Bebé Gouda natural sin hierbas | ± 1 kilogramo | € 19,20 |
| Comino – Bebé Gouda con semillas de comino | ± 1 kilogramo | € 19,20 |
| Fenogreco – Baby Gouda con semillas de fenogreco | ± 1 kilogramo | € 19,20 |
| Cebolla/Ajo – Bebé Gouda con cebolla, ajo, pimentón, jengibre y rábano picante | ± 1 kilogramo | € 19,20 |
| Picante – Bebé Gouda con chiles | ± 1 kilogramo | € 19,20 |
| Italiano – Bebé Gouda con trozos de tomate, cebolla, pimentón, ajo, albahaca, tomillo y pimienta | ± 1 kilogramo | € 19,20 |
| Pesto verde – Bebé Gouda con pimienta, albahaca, ajo, hojas de orégano y pimentón | ± 1 kilogramo | € 19,20 |
| Pesto rojo – Bebé Gouda con chiles, pimienta, albahaca, ajo, hoja de orégano y pimentón | ± 1 kilogramo | € 19,20 |
Craxi queso Gouda de leche cruda holandés, con una curación de 2 – 6 – 12 y 24 meses.
El precio por 500 gramos y por 1 kilo. Precio a petición para un cuarto, medio o queso entero de 12 kilo.
Craxi Gouda holandés de leche cruda – curado 2 meses.
| Craxi queso 48+ | Peso | Precio |
| 2 meses de maduración | 500 gramos | € 8,00 |
| 2 meses de maduración | 1 kilogramo | € 16,00 |
Craxi Gouda holandés de leche cruda – curado 6 meses.
| Craxi queso 48+ | Peso | Precio |
| 6 meses de maduración | 500 gramos | € 10,20 |
| 6 meses de maduración | 1 kilogramo | € 20,40 |
Craxi Gouda holandés de leche cruda – curado 12 meses.
| Craxi queso 48+ | Peso | Precio |
| 12 meses de maduración | 500 gramos | € 11,70 |
| 12 meses de maduración | 1 kilogramo | € 23,40 |
Craxi Gouda holandés de leche cruda – curado 24 meses.
| Craxi queso 48+ | Peso | Precio |
| 24 meses de maduración | 500 gramos | € 14,20 |
| 24 meses de maduración | 1 kilogramo | € 28,40 |
Craxi queso de leche cruda con comino o fenogreco, recién cortado de una rueda de queso de 12 kg.
Craxi Gouda de leche cruda holandés con comino – 4 – 5 meses de maduración.
| Craxi comino Gouda 48+ | Peso | Precio |
| 4 – 5 meses de maduración | 500 gramos | € 9,80 |
| 4 – 5 meses de maduración | 1 kilogramo | € 19,60 |
Craxi Gouda de leche cruda holandés con fenogreco – 4 – 5 meses de maduración.
| Craxi fenogreco Gouda 48+ | Peso | Precio |
| 4 – 5 meses de maduración | 500 gramos | € 9,80 |
| 4 – 5 meses de maduración | 1 kilogramo | € 19,60 |
Coma queso de leche cruda de verdad, no porque lo digamos nosotros, sino porque es mucho más sabroso que el queso de fábrica.
Si tiene alguna pregunta, póngase en contacto con nosotros a través del formulario de contacto del sitio web.
Nuestros quesos gouda de leche cruda están disponibles en nuestra tienda de queso gouda holandés Craxi en Málaga o se pueden pedir a través de la tienda web.
Dirección quesería, Mercado de la Merced, Puesto 14, Calle Merced, 4, 29012 Málaga, España.
¿Qué es el queso de leche cruda?
¿Quién fabricó por primera vez el queso gouda?
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