Haz tu propia salsa de queso picante.
Receta de una salsa de queso picante rápida y deliciosa.
¡Solo pon un poco de agua en una sartén, agrega el polvo y tu salsa de queso estará lista! La salsa de queso que viene en una práctica bolsa en realidad no sabe a queso en absoluto y, a menudo, tampoco es agradable ni espesa. Y ese color químico que tiene… no, gracias. Una vez que sepas lo fácil que es poner una salsa de queso fresco en la mesa, no querrás hacer nada más. Puedes poner esta deliciosa y picante salsa de queso en la mesa en poco tiempo. Delicioso con verduras, nachos, hamburguesas o como base para pasta.
La salsa de queso se puede preparar de varias maneras, pero la mayoría de las veces el queso se derrite en una mezcla de mantequilla, leche y harina para obtener una salsa suave y espesa.
Disponemos de dos tipos de quesos Craxi Gouda que se pueden utilizar para hacer una salsa de queso picante
- Queso Gouda con chile: chiles.
- Queso Gouda pesto rojo: chile, albahaca, ajo, hoja de orégano, pimienta y pimentón.
El tiempo de preparación de la salsa de queso es de 15 minutos aproximadamente.
¿Qué ingredientes necesitas para preparar la salsa de queso?
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de harina
- 250 ml de leche
- 200 gramos de queso Gouda rallado con chile
¿Cómo se prepara la salsa de queso picante?
- Derrita la mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio.
- Agrega la harina y revuelve constantemente durante 1 a 2 minutos hasta que la mezcla comience a dorarse ligeramente.
- Vierte lentamente la leche en la cacerola, revolviendo para evitar grumos.
- Sigue revolviendo hasta que la salsa comience a espesarse.
- Agrega el queso rallado y continúa revolviendo hasta que el queso se derrita por completo y la salsa adquiera una consistencia suave.
- Si la salsa queda demasiado espesa, puedes agregar un poco de leche extra para lograr la consistencia deseada. Si la salsa queda demasiado líquida, puedes agregar un poco más de queso rallado y revolver nuevamente hasta que el queso se derrita por completo.
Salsa de queso picante: Es una salsa versátil y sabrosa que se puede comer fría o caliente. La salsa a menudo se sirve como salsa para nachos o verduras, pero también se puede usar como salsa para platos como macarrones con queso, gratinados, guisos o en un sándwich a la parrilla.
Crea una salsa de queso picante o suave con nuestros quesos de hierbas.
Haga su propia salsa de queso picante con nuestro queso Gouda artesanal con chiles o una salsa de queso con nuestro queso Gouda con trufa negra para un festín culinario. Disponemos de una variada gama de quesos Gouda artesanos con hierbas y especias para condimentar tus platos.
| Queso Gouda Artesano | Peso por pieza | Precio por pieza |
|---|---|---|
| Picante: queso Gouda con chiles | ±500 g | 9.60 € |
| Trufa: queso Gouda con trufa negra de verano | ±500 g | 11.75 € |
| Comino: queso Gouda con semillas de comino | ±500 g | 9.60 € |
| Italiano: queso Gouda con trozos de tomate seco, cebolla, pimentón, ajo, albahaca, tomillo y pimienta | ±500 g | 9.60 € |
| Ajo: queso Gouda con ajo, cebolla, pimentón, jengibre y rábano picante | ±500 g | 9.60 € |
| Fenogreco: queso Gouda con semillas de fenogreco | ±500 g | 9.60 € |
| Pesto verde: queso Gouda con albahaca, pimienta, ajo, hoja de orégano y pimentón | ±500 g | 9.60 € |
| Pesto rojo: queso Gouda con chiles, albahaca, ajo, hojas de orégano, pimienta y pimentón | ±500 g | 9.60 € |
| Ibéricos: queso Gouda con albahaca, tomillo, pimienta negra, cebolla, pimentón, ajo y tomate seco | ±500 g | 9.60 € |
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