Queso Gouda semicurado artesanal de la marca Craxi.
Queso semicurado artesano elaborado con leche cruda de vaca.
El queso artesanal Craxi Gouda semicurado sufre una maduración natural de 4 meses. El queso semicurado de leche cruda es un tesoro de sabores y texturas. Está elaborado con leche no pasteurizada, que conserva los complejos sabores naturales de la leche y del entorno donde se produjo. El aspecto semicurado significa que tiene unos meses de crianza pero no tanto como los quesos totalmente curados. Esto le da una textura semifirme y un interior rico y cremoso, lo que lo convierte en una opción ideal para una amplia gama de creaciones culinarias.
Este queso Gouda de granja de 4 meses de maduración se elabora siguiendo el método tradicional con leche cruda de vaca (leche sin pasteurizar) en la granja quesera de los Países Bajos.
Combinaciones Perfectas
La versatilidad del queso semicurado de leche cruda lo convierte en un ingrediente fantástico para diversos platos y un acompañante ideal para bebidas. Aquí te dejamos algunos maridajes que combinan de maravilla con nuestro queso Gouda semicurado:
Platos:
- Tapas: El queso es un alimento básico en las tapas españolas. Combínelo con aceitunas, jamón (jamón español) y pan crujiente para disfrutar de unas deliciosas tapas.
- Paella: una copa de vino tinto español complementa los ricos sabores de la paella y agregar queso semicurado a la mezcla puede mejorar la experiencia.
- Tortilla Española: El queso semicurado se puede rallar o doblar en una tortilla española para obtener una adición cremosa y sabrosa.
- Carnes a la Parrilla: Disfruta del queso semicurado con carnes a la brasa como chorizo o morcilla.
- Tablas de embutidos: El queso semicurado de leche cruda es un clásico de la charcutería. Combínelo con una variedad de embutidos, frutas frescas y nueces. Las texturas y sabores contrastantes crean un equilibrio armonioso.
- Pasta: Rallar o derretir queso semicurado de leche cruda sobre platos de pasta calientes. Los sabores cremosos y a nuez combinan maravillosamente con la riqueza de una buena pasta.
- Ensalada: Espolvorea queso semicurado con leche cruda desmenuzada sobre tus ensaladas favoritas para darle un toque extra de sabor y cremosidad.
- Pan crujiente: unte este queso sobre una rebanada de pan fresco y crujiente para obtener un refrigerio simple pero divino.
- Sándwich de queso a la plancha: Tanto el sabor como la ‘fundibilidad’ de este queso son perfectos para el sándwich a la plancha más sabroso.
- Pizza: Este queso se funde muy bien sobre la pizza y le da un sabor delicioso. ¿Utilizas parmesano al preparar tu pizza favorita? Consejo: utilice Craxi Gouda de 12, 24 o 36 meses de edad.
- Frutas: Combínelo con frutas como manzanas, peras, melón, uvas o higos para lograr un contraste dulce y refrescante con la profundidad sabrosa del queso.
Bebidas:
- Tempranillo: Esta variedad de uva clásica española se combina maravillosamente con el queso semi curado. Sus notas frutales y terrosas complementan los sabores a frutos secos y la cremosidad del queso.
- Garnacha: Los vinos de Garnacha ofrecen un agradable equilibrio entre sabores a frutas rojas y un toque de especias, lo que combina bien con el queso semi curado.
- Albariño: Las notas crujientes y cítricas del Albariño crean un contraste refrescante con la riqueza del queso semi curado.
- Verdejo: Los vinos de Verdejo tienen una acidez vibrante y a menudo exhiben notas de frutas tropicales y hierbas que complementan la complejidad del queso.
- Jerez: El carácter seco y a frutos secos del Jerez Fino se combina exquisitamente con el queso semi curado. Esta es una combinación andaluza clásica.
- Cava: Este vino espumoso español tiene un perfil refrescante y ligeramente tostado, lo que lo convierte en un compañero encantador para el queso semi curado, especialmente cuando se sirve con aceitunas españolas.
- Cervezas Artesanas: ¡No descartes la cerveza! Una buena cerveza de malta o una IPA pueden crear un delicioso contraste con la riqueza del queso.
Recuerda que las mejores combinaciones dependen de tus preferencias personales, así que no dudes en experimentar y descubrir tus combinaciones favoritas. La clave es disfrutar de los deliciosos sabores y texturas que ofrece el auténtico queso Gouda de leche cruda.
¿Cuánto cuesta nuestro queso Gouda natural semicurado?
Cuando visites nuestra tienda de Gouda quesos en Málaga podemos cortar el queso de tu elección en el peso que desees. Si realizas tu pedido online a través de nuestra tienda web, podrás pedir cuñas de 500 gramos y 1 kilo. Los pedidos de queso en línea se cortan recién el día del envío.
Nuestro precio (IVA Incl.) para queso Gouda semicurado
| Queso Semicurado | Peso | Precio |
| Cuña de queso Gouda | 0,50 Kg | 11,10 € |
| Cuña de queso Gouda | 1 Kg | 22,20 € |
Si desea pedir una rueda de queso de 1/4, una rueda de queso de 1/2 o una rueda de queso entera, no dude en contactarnos.
Tipo y origen Queso Gouda Craxi madurado durante 4 meses
| Queso Gouda Semicurado Craxi | Queso Gouda de Granja Holandesa |
|---|---|
| País de origen | los Países Bajos |
| Tipo de leche/animal | Vaca |
| Tratamiento de la leche | Leche cruda (sin pasteurizar) |
| Tipo de cuajo | Natural |
| Tipo de queso | Queso Gouda Artesanal Semiduro |
| Maduración | 4 meses |
Queso Gouda holandés tradicional: de semicurado a añejo
Surtido de quesos naturales artesanos Gouda Craxi disponibles en España con un periodo de maduración que va desde los 4 meses hasta los 36 meses:
| Gouda Natural de Craxi | Tiempo de Curación |
| Queso Gouda holandés artesanal | 4 meses |
| Queso Gouda holandés artesanal | 6 meses |
| Queso Gouda holandés artesanal | 8 meses |
| Queso Gouda holandés artesanal | 12 meses |
| Queso Gouda holandés artesanal | 24 meses |
| Queso Gouda holandés artesanal | 36 meses |
Quesos semicurados artesanales de Craxi con hierbas y especias
¿A ti también te gusta el queso con hierbas y especias? Entonces echa un vistazo a nuestra surtido de deliciosos quesos Gouda artesanal con hierbas de Craxi Queso.
Descubre el sabor irresistible de nuestro queso Gouda artesanal Craxi, realzado con una exquisita mezcla de hierbas y especias que despiertan los sentidos. Cada bocado es una experiencia culinaria única, perfecta para realzar tus recetas diarias o convertir cualquier ocasión en un momento especial.
Ya sea como un regalo gourmet que sorprende y enamora o como el ingrediente estrella de tu mesa, nuestro surtido de quesos artesanales de leche de vaca es la elección perfecta para quienes buscan calidad, autenticidad y un toque de distinción en cada degustación.
| Quesos con Hierbas de Craxi | Hierbas y Especias |
| Gouda Comino | Semillas de comino |
| Gouda fenogreco | Semillas de fenogreco |
| Gouda Cebolla y Ajo | Cebolla, ajo, pimentón, jengibre, rábano picante |
| Gouda Picante | Guindillas |
| Gouda Pesto Verde | Pimiento, albahaca, ajo, hoja de orégano, pimentón |
| Gouda Pesto Rojo | Guindilla, pimienta negra, albahaca, ajo, hoja de orégano, pimentón |
| Gouda Trufa Negra | Trufa negra de verano |
¿Dónde comprar el auténtico queso Gouda semicurado holandés en España?
En Craxi Queso, en pleno corazón de Málaga – y también a un clic en nuestra tienda online – te espera la auténtica experiencia del queso Gouda holandés artesanal. Elaborados con esmero siguiendo los métodos tradicionales, nuestros quesos incluyen desde las variedades más clásicas hasta las irresistibles opciones con comino. Somos la tienda de referencia en España para los verdaderos amantes del Gouda de granja, ofreciendo sabores que concentran la herencia y la maestría de la mejor quesería holandesa.
¿No puedes venir a nuestra tienda de queso Gouda en el centro histórico de Málaga? Entonces podrás pedir online de forma rápida y sencilla nuestros deliciosos quesos Gouda artesanos en nuestra tienda web de quesos.
¿Dónde puedes encontrar nuestras queserías físicas Craxi con el auténtico queso Gouda holandés en Málaga?
Ubicaciones de tiendas de quesos Craxi en Málaga, en el Mercado de la Merced y el Mercado de Huelin:
CRAXI QUESO: Mercado de la Merced, Puesto 14.
DIRECCIÓN: Calle la Merced, 4, Distrito Centro, 29012 Málaga, España.
Teléfono: +34 624 48 57 73
Email: Formulario de contacto
Horario de apertura: Miércoles a sábado de 10:00 a 16:00 horas
📍 Encuéntranos en Google Maps
CRAXI QUESO: Mercado de Huelin, Puesto 7-8.
DIRECCIÓN: Calle la Hoz, 37, Carretera de Cádiz, 29002 Málaga, España.
Teléfono: +34 624 48 57 73
Email: Formulario de contacto
Horario de apertura: Martes a sábado de 9:00 a 14:30
📍 Encuéntranos en Google Maps
¿Tiene alguna pregunta sobre nuestro queso Gouda semicurado artesanal holandés?
Si tienes alguna pregunta sobre nuestro queso Gouda holandés artesanal, tu pedido de queso o el envío, no dudes en ponerte en contacto con nosotros a través del formulario de contacto o del botón de WhatsApp. En cuanto recibamos tu mensaje, te contactaremos lo antes posible.
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