Queso Gouda natural Craxi.
Queso Gouda holandés natural artesano.
La artesanía del queso Gouda natural holandés tradicional.
El queso, una maravilla culinaria que ha resistido la prueba del tiempo, tiene una rica historia de artesanía en todo el mundo. Entre la multitud de variedades de queso, una que ha cautivado los corazones y los paladares de muchos es el tradicional Queso Gouda Natural Holandés. Elaborado con leche cruda de vaca y perfeccionado a lo largo de los siglos, este queso es un testimonio de la destreza y dedicación de los granjeros lecheros holandeses.
El queso Gouda (queso de fábrica) es bien conocido en todo el mundo, pero un secreto bien guardado es que también existe el queso tradicional holandés Gouda. El auténtico queso de granjero Gouda de leche cruda todavía se elabora a pequeña escala en las granjas queseras de los Países Bajos y está reconocido por la Unión Europea como una especialidad tradicional garantizada. La razón por la que este queso Gouda artesanal con su sabor rico, poderoso y único no es conocido en todo el mundo es que la gran mayoría de este queso Gouda de alta calidad se queda en los Países Bajos.
La Esencia de la Artesanía Tradicional
En el corazón del queso Gouda yace el arte de la artesanía tradicional, transmitido de generación en generación de granjeros lecheros holandeses. Lo que distingue a este queso es su dependencia de la leche cruda de vaca, llena de enzimas y sabores naturales. Esta leche cruda proporciona una profundidad de sabor difícil de replicar mediante la pasteurización.
Queso Gouda Natural Craxi en España
Directamente de la granja holandesa a las queserías Craxi de Málaga. Los siguientes tipos de queso Gouda natural se venden en el Mercado de la Merced y el Mercado de Huelin de Málaga.
El queso Gouda natural están disponibles en las siguientes versiones: Tierno, Semicurado, Curado, Viejo y Añejo.
Queso Gouda artesanal natural con los siguientes periodos de curación:
| Gouda Natural de Craxi | Tiempo de Curación |
| Queso Gouda holandés artesanal | 4 meses |
| Queso Gouda holandés artesanal | 6 meses |
| Queso Gouda holandés artesanal | 8 meses |
| Queso Gouda holandés artesanal | 12 meses |
| Queso Gouda holandés artesanal | 24 meses |
| Queso Gouda holandés artesanal | 36 meses |
¿Dónde comprar queso Gouda natural holandés en España?
Craxi queso, ubicada en Málaga, es una tienda especializada en queso Gouda holandés que ofrece una gran selección de este original queso Gouda premium, elaborado en una granja holandesa.
¿No estás en Málaga capital y te gustaría que te lleven a domicilio nuestro tradicional Gouda?
Si estás cerca de la ciudad de Málaga, te invitamos a pasar y probar nuestro delicioso queso Gouda. ¿No estás por la zona? No hay problema: también puedes hacer tu pedido a través de nuestra tienda online y disfrutar de una experiencia gourmet sin salir de casa.
Tu pedido de queso online te será entregado en tu domicilio en la península mediante transporte refrigerado.
Ubicaciones de las queserías Craxi Queso en Málaga:
CRAXI QUESO: Mercado de la Merced, Puesto 14.
DIRECCIÓN: Calle la Merced, 4, Distrito Centro, 29012 Málaga, España.
Teléfono: +34 624 48 57 73
Email: Formulario de contacto
Horario de apertura: Miércoles a sábado de 10:00 a 16:00 horas
📍 Encuéntranos en Google Maps
CRAXI QUESO: Mercado de Huelin, Puesto 7-8.
DIRECCIÓN: Calle la Hoz, 37, Carretera de Cádiz, 29002 Málaga, España.
Teléfono: +34 624 48 57 73
Email: Formulario de contacto
Horario de apertura: Martes a sábado de 9:00 a 14:30
📍 Encuéntranos en Google Maps
El viaje del sabor del queso de granjero Gouda
Durante el período de maduración, el queso permanece en la granja. A medida que el queso Gouda envejece, su perfil de sabor evoluciona. El Gouda joven se caracteriza por un sabor suave y cremoso. Con el tiempo, el queso desarrolla matices de nuez y la textura se vuelve más seca. Cuanto más maduro es el queso, más picante, completo y complejo se vuelve el sabor. Los cristales se forman después de unos 10 meses de envejecimiento y crean un delicioso contraste entre el sabor y la sensación en boca.
El queso Gouda de granja natural tiene más sabor y contiene menos sal
La diferencia en el contenido de sal entre el queso Gouda elaborado industrialmente y el queso de granja Gouda de leche cruda.
| Contenido de sal de los tipos de quesos Gouda | Contenido en sal |
| Queso artesanal Craxi Gouda | ± 2% sal |
| Queso Gouda hecho en fábrica | ± 3.5% sal |
| Queso Gouda hecho en fábrica con ‘25% menos de sal’ | ± 2.5% sal |
Queso de régimen sin sal de Craxi: Queso Gouda natural
¿Tienes que seguir una dieta baja o sin sal y buscas un sabroso queso artesanal sin sal?
Si sigue una dieta sin sal o baja en sal, puede seguir disfrutando de un queso delicioso y lleno de sabo. Nuestro queso Gouda natural semicurado Craxi sin sal se elabora de forma tradicional a partir de leche cruda de vaca.
Preservando la Tradición en un Mundo Moderno
En una época marcada por los avances tecnológicos, la tradición de elaborar queso Gouda a partir de leche cruda de vaca es un testimonio de la dedicación de los granjeros lecheros holandeses por preservar su herencia cultural. Si bien las prácticas modernas ciertamente han encontrado su lugar en la industria, estos granjeros reconocen el valor intrínseco de los métodos ancestrales y su contribución al carácter único del queso.
Queso de granjero Gouda: Una delicia culinaria
De los verdes y exuberantes prados de los Países Bajos a las mesas de España. Ya sea que se disfrute solo, acompañado de una copa de vino o incorporado en una multitud de platos, el tradicional queso Gouda natural holandés es una delicia culinaria que trasciende fronteras. Nuestro queso Craxi artesano lleva consigo la esencia de una época pasada, testimonio del maridaje entre naturaleza, artesanía y gastronomía.
Quesos Gouda holandeses Craxi con finas hierbas y especias en España
Además de nuestro queso Gouda de granja natural, también elaboramos pequeños y deliciosos quesos Gouda con hierbas, especias y trufa negra. Estos quesos de hierbas son deliciosos en una tabla de quesos o para usar en una receta, pero siempre son buenos regalos originales para amigos o familiares.
Surtido de quesos Gouda de craxi con finas hierbas y especias:
| Quesos con Hierbas de Craxi | Hierbas y Especias |
| Gouda Comino | Semillas de comino |
| Gouda fenogreco | Semillas de fenogreco |
| Gouda Cebolla y Ajo | Cebolla, ajo, pimentón, jengibre, rábano picante |
| Gouda Picante | Guindillas |
| Gouda Pesto Verde | Pimiento, albahaca, ajo, hoja de orégano, pimentón |
| Gouda Pesto Rojo | Guindilla, pimienta negra, albahaca, ajo, hoja de orégano, pimentón |
| Gouda Trufa Negra | Trufa negra de verano |
¿Tienes alguna pregunta sobre nuestro queso Gouda natural holandés artesanal?
Si tienes alguna pregunta sobre nuestro queso Gouda holandés artesanal, tu pedido de queso o el envío, no dudes en ponerte en contacto con nosotros a través del formulario de contacto o del botón de WhatsApp. En cuanto recibamos tu mensaje, te contactaremos lo antes posible.
Queso Gouda Craxi: Gouda natural holandés y Gouda con hierbas y especias
Consumir Craxi Gouda es un viaje al corazón del tradicional queso Gouda holandés, un viaje a través del tiempo, la cultura y el sabor. Mientras saboreamos los distintos sabores y texturas de este queso excepcional, rendimos homenaje a una tradición que se ha conservado con amor durante siglos.
Encuéntranos en Facebook
El auténtico queso Gouda holandés – Craxi Queso.
Quesería cerca de mí en Málaga.
Tienda web de queso Craxi Gouda.
Lotes de queso Gouda con hierbas – Craxi Goudalicioso 3-pack.
Queso Gouda a domicilio – Gastos de envío.
Preguntas frecuentes – Queso Gouda.
Craxi Queso – El Español.
QUESOS GOUDA HOLANDESES ARTESANOS CRAXI EN MÁLAGA
CALIDAD Y SABOR PREMIUM
