Queso Gouda artesano Craxi añejo 1 año.
Queso Gouda añejo artesano de 1 año de maduración
A pesar de su edad, nuestro queso Gouda artesanal de 1 año sigue siendo muy fácil de cortar y se han formado pequeños «cristales de sal» durante el proceso de maduración de 12 meses en la granja de queso de los Países Bajos. Este queso Gouda de 1 año de curación se convierte en una experiencia gustativa reveladora. Un queso de granjero Gouda redondo, completamente madurado, de textura robusta y sabor aromático, elaborado con leche de vaca no pasteurizada.
Para los amantes del queso añejo, este Gouda de 1 año es una delicia. El primer bocado revela una textura suave y densa que se deshace en la boca, liberando una explosión de sabores complejos con un pequeño crujido de «cristales de sal». Para aquellos que aprecian el sabor de un queso aún más maduro que nuestro queso añejo de 1 año, también ofrecemos quesos Gouda artesanales de 2 y 3 años de maduración natural.
Los expertos queseros de la granja de queso familiar siguen meticulosamente tradiciones ancestrales para producir el auténtico queso Gouda, que sorprenderá gratamente a su paladar con el sabor del auténtico Gouda original. El Craxi Gouda, que se distingue por su textura cremosa y sus matices de frutos secos, se elabora exclusivamente con leche cruda de vacas satisfechas que pastan libremente en los exuberantes prados de los Países Bajos.
El proceso de refinado y maduración de nuestro Gouda artesanal de 1 año
Afinar el queso es una profesión en sí misma, pero este oficio también se realiza en la granja. Todos los días se ocupan de mantener, voltear y madurar los quesos. Durante el proceso de maduración, ¡es cuando realmente ocurre la magia! Las ruedas de queso se almacenan en tablas de madera en un entorno cuidadosamente controlado en la quesería, donde la temperatura, la humedad y el flujo de aire se vigilan meticulosamente. Este paciente proceso de maduración da lugar a una transformación de sabores y texturas. En el transcurso de un año, el Gouda desarrolla una textura firme con un ligero desmenuzamiento, y su perfil de sabor evoluciona hacia notas complejas que hacen de esta delicia añejada un tesoro culinario.
Queso Añejo de 1 Año: Posibilidades de Maridaje
Este Gouda añejo es un compañero versátil en el mundo culinario. Acompáñelo con un vino tinto con cuerpo para realzar su riqueza, o contraste sus sabores con la frescura de un vino blanco seco. Para una experiencia más rústica, úntelo en una baguette crujiente o saboréelo con fruta fresca y frutos secos. Las posibilidades de utilizar este queso Gouda con un año de maduración en sus platos favoritos, fríos o calientes, son tan infinitas como intemporal es el queso.
Queso Añejo de 1 Año: Una Especialidad Tradicional Holandesa Garantizada
El queso de granjero Craxi Gouda holandés de 12 meses de maduración es una Especialidad Tradicional Garantizada. Todos los quesos Gouda Craxi de nuestras queserías de Málaga y nuestra tienda web se elaboran tradicionalmente con leche cruda de vaca en en la granja quesera de los Países Bajos.
El precio de nuestro Queso Gouda Artesano añejo de 1 año
Los precios que se indican a continuación para nuestro queso añejo de 1 año incluyen IVA.
| Queso Gouda Craxi de 1 año de curación | Precio |
| Precio por 500 gramos | 13,10 € |
| Precio por 1 kilo | 26,20 € |
Este Gouda artesano, madurado durante 12 meses, también está a la venta por peso, como se indica a continuación. Precio a consultar, no dude en ponerse en contacto con nosotros.
| 1/4 – 1/2 – 1/1 Queso Gouda Craxi Añejo de 1 Año | Peso |
|---|---|
| Cuarto Rueda De Queso Gouda | ±3.75 kilos |
| Media Rueda De Queso Gouda | ±7.5 kilos |
| Rueda Entera De Queso Gouda | ±15 kilos |
Queso Gouda de granja en España
Nuestro surtido de auténtico queso Gouda Craxi holandés en España elaborado con leche cruda de vaca
Además de nuestro Gouda artesano de 12 meses, también disponemos de quesos Gouda natural con los siguientes periodos de maduración: 2, 4, 6, 8, 12, 24 y 36 meses y una amplia gama de quesos Gouda con finas hierbas aromáticas y especias.
¿Dónde puedo comprar este auténtico queso añejo holandés de 1 año en España?
En Craxi Queso, en Málaga – y también disponible online – encontrarás quesos Gouda holandeses artesanales elaborados con métodos tradicionales, incluyendo variedades clásicas con comino. Como la tienda de referencia en España para el auténtico queso Gouda de granja, Craxi Queso ofrece productos que reflejan toda la herencia y la maestría de la quesería holandesa.
Si estás cerca de la ciudad de Málaga, te invitamos a pasar y probar nuestro delicioso queso Gouda. ¿No estás por la zona? No hay problema: también puedes hacer tu pedido a través de nuestra tienda online y disfrutar de una experiencia gourmet sin salir de casa.
¿Dónde puedes encontrar nuestras queserías físicas en Málaga?
Ubicaciones de tiendas de quesos Craxi en Málaga, en el Mercado de la Merced y el Mercado de Huelin:
CRAXI QUESO: Mercado de la Merced, Puesto 14.
DIRECCIÓN: Calle la Merced, 4, Distrito Centro, 29012 Málaga, España.
Teléfono: +34 624 48 57 73
Email: Formulario de contacto
Horario de apertura: Miércoles a sábado de 10:00 a 16:00 horas
📍 Encuéntranos en Google Maps
CRAXI QUESO: Mercado de Huelin, Puesto 7-8.
DIRECCIÓN: Calle la Hoz, 37, Carretera de Cádiz, 29002 Málaga, España.
Teléfono: +34 624 48 57 73
Email: Formulario de contacto
Horario de apertura: Martes a sábado de 9:00 a 14:30
📍 Encuéntranos en Google Maps
Comprar quesos holandeses de leche cruda de vaca online en España
¿No puedes venir a nuestra tienda de Gouda artesano en el centro histórico de Málaga? Entonces podrás pedir online de forma rápida y sencilla nuestros deliciosos quesos Gouda artesanos en nuestra tienda web de quesos.
Los pedidos en línea de Craxi Gouda se cortan frescos y se sellan al vacío el mismo día del envío.
Días de envío para pedidos online con destino Península Española:
- Lunes
- Martes
- Miércoles
Estas son las tarifas de envíos vigentes para la compra en Craxi Queso.
| Península ES | Gastos de envíos en frío |
| Pedidos de queso hasta 30€ | 10,00€ |
| Pedidos de queso desde 30€ hasta 55€ | 7,50€ |
| Pedidos de queso desde 55€ hasta 80€ | 5,00€ |
| Pedidos de queso superior a 80€ | Envío gratuito |
¿Tienes alguna pregunta sobre nuestro queso añejo Craxi de 1 año?
Si tienes alguna pregunta sobre nuestro queso Gouda artesanal, tu pedido de queso o el envío, no dudes en ponerte en contacto con nosotros a través del formulario de contacto o del botón de WhatsApp. En cuanto recibamos tu mensaje, te contactaremos lo antes posible.
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