Queso Gouda de leche cruda de vaca tradicional.
Queso Gouda de vaca de la granja holandesa con el auténtico sabor del queso Gouda tradicional en España.
Gouda de vaca, directamente desde su lugar de origen en una granja quesera holandesa, hasta nuestras tiendas de quesos Gouda en Málaga. Para los aficionados del queso Gouda en España peninsular, también es posible hacer pedidos en línea a través de nuestra tienda web.
¿Cuáles son los tipos de Craxi Gouda holandés hecho a mano, elaborado de manera tradicional en la granja con producción artesanal?
Quesos Gouda de vaca naturales
Gouda gourmet al natural elaborado de método tradicional con leche fresca de vaca con un periodo de maduración de 4, 6, 8, 12, 24 y 36 meses.
- Tierno
- Semicurado
- Curado
- Viejo
- Añejo
Queso Gouda natural artesanal de leche de vaca con los siguientes tiempos de maduración y los precios por kg (IVA incluido).
| Tiempo de curación del queso de vaca | Precio por/kg |
| 4 meses | 22,20 €/kg |
| 6 meses | 23,60 €/kg |
| 8 meses | 24,80 €/kg |
| 12 meses | 26,20 €/kg |
| 24 meses | 28,40 €/kg |
| 36 meses | 29,60 €/kg |
Estos quesos Gouda naturales están disponibles en nuestras queserías de Málaga y se pueden pedir online en nuestra tienda web.
Queso Gouda artesanal de vaca con hierbas y especias
Quesos Gouda de vaca culinarias con finas hierbas y especias. Gouda elaborado de método tradicional con leche fresca de vaca.
- Pesto verde
- Pesto rojo
- Ajo
- Italiano
- Picante
- Fenogreco
- Trufa
A continuación encontrará una descripción general de los diferentes tipos de quesos con hierbas y especias disponibles en España.
Los precios de nuestros quesos con hierbas que se indican a continuación son por pieza e incluyen IVA.
| Queso Craxi con hierbas | Hierbas y especias | Precio por pieza |
| Gouda con Comino | Semillas de comino | 11,30 €/por pieza |
| Gouda con Trufa | Trufa negra de verano | 13,75 €/por pieza |
| Gouda con Fenogreco | Semillas de fenogreco | 11,60 €/por pieza |
| Gouda con Ajo | Ajo, cebolla, pimentón, jengibre y rábano picante | 11,60 €/por pieza |
| Gouda Picante | Guindillas | 11,60 €/por pieza |
| Gouda con Pesto Verde | Albahaca, pimienta, ajo, hoja de orégano y pimentón | 11,60 €/por pieza |
| Gouda con Pesto Rojo | Guindilla, albahaca, ajo, hojas de orégano, pimienta y pimentón | 11,60 €/por pieza |
Estos quesos Gouda con especias están disponibles en nuestras queserías de Málaga y se pueden pedir online en nuestra tienda web.
¿Dónde puedo comprar este queso Gouda holandés elaborado con leche cruda de vaca en España?
Si desea pedir queso Gouda en línea, visite nuestra tienda web.
Ubicaciones de tiendas de quesos Craxi en Málaga. Mercado de la Merced y Mercado de Huelin.
Mercado de la Merced:
- CRAXI QUESO: Mercado de la Merced, Puesto 14.
- DIRECCIÓN: Calle la Merced, 4, Distrito Centro, 29012 Málaga, España.
- Horario de apertura: Miércoles a sábado de 10:00 a 16:00 horas.
- Teléfono: +34 624 48 57 73.
Encuéntranos en el Mercado de la Merced en google maps.
Mercado de Huelin:
- CRAXI QUESO: Mercado de Huelin, Puesto 7-8.
- DIRECCIÓN: Calle la Hoz, 37, Carretera de Cádiz, 29002 Málaga, España.
- Horario de apertura: Martes a sábado de 9:00 a 14:30.
- Teléfono: +34 624 48 57 73.
Encuéntranos en el Mercado de Huelin en google maps.
El Auténtico Queso Gouda Holandés con Leche de Vaca No Pasteurizada
El queso Gouda es una de las joyas culinarias de los Países Bajos, reconocido y valorado globalmente por su sabor suave y cremoso. No obstante, el auténtico Gouda holandés, elaborado de manera tradicional y artesanal en granjas queseras, proporciona una experiencia única y genuina que se diferencia de las versiones industriales. El método artesanal de producción del Gouda, utilizando leche de vaca no pasteurizada, preserva el legado y la autenticidad del queso Gouda holandés.
La Importancia de la Leche No Pasteurizada
El uso de leche sin pasteurizar es fundamental en la producción del auténtico queso Gouda. La pasteurización, que consiste en calentar la leche para eliminar patógenos, también elimina bacterias beneficiosas y modifica el perfil de sabor del queso. Al utilizar leche cruda, se preservan todas las bacterias y enzimas naturales, lo que favorece un desarrollo más complejo de sabores y una textura superior.
El sabor del auténtico queso de vaca Gouda holandés
El Gouda tradicional, hecho con leche de vaca sin pasteurizar, se caracteriza por una rica gama de sabores que incluye matices de nuez, caramelo y mantequilla. Su textura puede ir desde suave y elástica en los quesos jóvenes hasta dura y cristalina en las variedades más añejas. Este abanico de sabores y texturas es producto de la leche cruda, el proceso de elaboración artesanal y la meticulosa maduración.
Maduración – Queso Gouda tradicional elaborado con leche de vaca
El queso se madura en la granja en cámaras especiales donde se controlan la temperatura y la humedad. Durante este período, que puede durar desde unos pocos meses hasta varios años, el queso adquiere su sabor distintivo. Los quesos jóvenes presentan un sabor más suave y una textura más cremosa, mientras que los quesos más añejos son más firmes y tienen un perfil de sabor más profundo y complejo.
Pide quesos Gouda de leche cruda en línea en España
Su pedido de queso estará recién cortado y envasado al vacío el día del envío, incluido el papel para queso. El queso se entrega a domicilio mediante transporte frigorífico.
Por debajo de nuestros gastos de envío para España peninsular mediante transporte frigorífico.
| España peninsular ES | Gastos de envíos en frío |
| Pedidos de queso hasta 30€ | 10,00€ |
| Pedidos de queso desde 30€ hasta 55€ | 7,50€ |
| Pedidos de queso desde 55€ hasta 80€ | 5,00€ |
| Pedidos de queso superior a 80€ | Envío gratuito |
¿Tienes alguna pregunta sobre nuestro quesos Gouda Craxi?
Si tienes alguna pregunta sobre nuestro queso Gouda holandés artesanal, tu pedido de queso o el envío, no dudes en ponerte en contacto con nosotros a través del formulario de contacto o del botón de WhatsApp. En cuanto recibamos tu mensaje, te contactaremos lo antes posible.
Auténtico queso Gouda holandés elaborado con leche cruda de vaca
El verdadero queso Gouda holandés, hecho con leche de vaca sin pasteurizar en granjas que siguen métodos tradicionales, es mucho más que un alimento. Representa el legado cultural y gastronómico de los Países Bajos. Cada bocado conecta con siglos de historia y ofrece un sabor que solo la dedicación y la artesanía pueden lograr. Al elegir este queso, no solo se disfruta de un producto excepcional, sino que también se apoya una forma de vida y una tradición que merece ser preservada.
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El auténtico queso Gouda holandés – Craxi Queso.
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Preguntas frecuentes – Queso Gouda.
Craxi Queso – El Español.
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